Sebuah toko es krim di London berencana untuk menyediakan es krim yang terbuat dari ASI (air susu ibu) dan mengatakan bahwa orang-orang perlu melihatnya sebagai kudapan yang organik dan menarik.
Es krim ASI yang diberi nama sebagai "Baby Gaga" ini akan mulai tersedia hari Jumat ini di toko Icecreamists di London's Covent Garden.
Pendiri Icecreamists, Matt O'Connor, merasa optimis bahwa temuannya yang dia sebut sebagai "keajaiban keibuan" dan dijual seharga 14 GBP (Rp 199 ribu) per porsi ini akan diminati oleh publik.
ASI yang digunakan sebagai bahan dasar es krim ini berasal dari ibu-ibu yang menjawab iklan di forum ibu Mumsnet.
Victoria Hiley, 35, dari London adalah salah satu dari 15 orang wanita yang memberikan susunya ke restoran ini setelah membaca iklan tersebut.
Hiley bekerja dengan ibu-ibu yang memiliki masalah dalam menyusui bayi mereka. Dia berkata bahwa dia yakin kalau orang-orang menyadari bahwa susu ASI itu nikmat, maka ibu-ibu modern akan lebih bersedia untuk menyusui bayi mereka sendiri.
"Apa yang bisa lebih alami daripada susu ASI yang segar dalam sebuah es krim? Dan untukku, ini salah satu cara untuk mengakali resesi - apa salahnya menggunakan asetku sendiri untuk menghasilkan sedikit uang tambahan," ujar Hiley dalam pernyataannya kepada wartawan.
"Aku telah mencobanya untuk pertama kali hari ini, dan rasanya sangat enak. Es krimnya benar-benar meleleh di mulut."
Resep Baby Gaga mencampurkan susu ASI dengan vanilla Madagascan dan aroma lemon, yang lalu diolah menjadi es krim.
O'Connor mengatakan bahwa Baby Gaga merupakan salah satu dari selusin rasa baru yang radikal di tokona.
"Beberapa orang akan mendengar tentang ini dan mengatakan "amit-amit", tapi sesungguhnya ini adalah sesuatu yang murni, organik, dan sangat alami. Saya baru saja mencobanya pagi ini dan rasanya hebat!"
Sumber: http://www.msnbc.msn.com/id/41757677/ns/business-world_business/41734217
No comments:
Post a Comment